近幾年來，小青柑受到了很多飲茶愛好者的喜愛，那么我們應(yīng)該怎么辨別正宗的新會小青柑茶呢？具體方法如下：

　　1、看產(chǎn)地

　　正宗小青柑產(chǎn)地是新會，柑皮用的是新會茶枝柑，正宗新會柑柑皮質(zhì)厚、質(zhì)硬、色勻，油包粒密實清晰可見，沖泡后皮色淺綠、皮質(zhì)厚實、韌性好、毛孔細膩;假冒小青通常柑油包細小，沖泡后色偏深綠，皮質(zhì)稀軟毛孔粗，用手一扯就爛。

　　2、知選料

　　正宗的小青柑，柑皮選自廣東新會的核心產(chǎn)區(qū)，內(nèi)里的普洱茶選自云南普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)。

　　3、看外表

　　柑皮油胞特大(新會柑的特質(zhì))、無霉點，如柑皮上有白色粉末狀的物質(zhì)，看看柑皮是否質(zhì)硬，如果是，則是新會柑表皮的柑油晶(越是核心產(chǎn)區(qū)的柑，柑油晶越豐富)，屬正常情況，請放心飲用;如柑皮已軟化且有霉味，則已霉變，切勿飲用;內(nèi)里干茶條索、色澤勻整、粗壯。

　　4、聞香氣

　　干茶，柑香清新?lián)浔恰⑩?/font>;沖泡后，濃郁的果香味，清新而有活力。